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出口食品中彎曲桿菌檢驗方法



錄入時間:2009-2-17 13:10:34 來源:青島海博生物

一、培養基明細:
   名稱                            規格                   價格(元)
彎曲桿菌增菌肉湯                     *                       *
布氏肉湯                            250g                     90
布氏瓊脂                            250g                     95
改良Skirrow氏培養基                 250g                     95
含0.18%瓊脂的半固體布氏肉湯         250g                     100
營養肉湯                            250g                     70
中性紅溶液                            *                       *
3%過氧化氫溶液                        *                       *
氧化酶試驗試劑                        *                       *
亞硝酸鹽檢測(硝酸鹽還原)試劑        *                       * 
乙酸鉛紙條                            *                       *  
硝酸鉀                                *                       *
甘氨酸                                *                       *
氯化鈉                               500g                    6
鹽酸半胱氨酸                          *                       *
馬尿酸鈉                              *                       *
萘啶酮酸                              *                       25
頭孢菌新素                            *                        *
茚三酮                                *                        *
丙酮                                 500ml                     12
丁醇                                  *                        *
二、備注:
1、依據SN 0175—92出口食品中彎曲桿菌檢驗方法 適用于出口畜肉、禽肉、水產品和牛奶中彎曲桿菌檢驗。其它出口食品可參照使用。
2、彎曲桿菌增菌肉湯:
配方:
基礎液:布氏肉湯
FBP濃原液:硫酸亞鐵    2.5g
           焦亞硫酸鈉  2.5g
           丙酮酸鈉    2.5g
  將各成分溶于100ml蒸餾水中,經0.20um濾膜過濾除菌,存于4℃,每100ml經滅菌的基礎液中加1ml,混勻。
1號抗生素溶液:萬古霉素                        0.75g
               三甲氧芐氨嘧啶乳酸鹽            0.38g
               多黏菌素B                      250000IU
  將各成分溶于500ml蒸餾水中,經0.20um濾膜過濾除菌,每100ml經滅菌的基礎液中加1ml。
2號抗生素溶液:利福平                0.2g
               三甲氧芐氨嘧啶乳酸鹽  0.2g
               多黏菌素B            200000IU
               放線菌酮              2.0g
  將各成分置200ml容量瓶置,加入95%乙醇50ml,振搖使溶解,加入蒸餾水至200ml。過濾除菌,每100ml經滅菌的基礎液中加1ml。
3、中性紅溶液:將中性紅2.0g溶于1000ml蒸餾水中,在培養基滅菌前加入,每100ml培養基中加入1ml。
4、亞硝酸鹽檢測(硝酸鹽還原)試劑 
   甲液:將0.02gN-(1萘)乙二胺鹽酸鹽加于100ml 1.5mol/l鹽酸中,在通風柜中微加熱溶解。
   乙液:將1.0g對氨基苯磺酸加于100ml 1.5mol/l鹽酸中,在通風柜中微加熱溶解。   
   

 

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