1 范圍
SN/T 5228 的本部分規定了出口食品中蠟樣芽胞桿菌的 MALDI-TOF MS 快速篩選方法。
本部分適用于出口食品中蠟樣芽胞桿菌的快速篩選。
2 規范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。
GB 4789.14 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法
GB 19489 實驗室生物安全通用要求
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